Torta salada de tortilla o wrap

07.06.2012 23:23

Torta salada de tortilla o wrap

                                                      

Pensando en que siempre necesitas recetas sabrosas, fáciles y novedosas, te dejamos el siguiente paso a paso para que puedas deleitar a los que más quieres en forma saludable y rica.

Algunos datos:

 

Calorías por porción : 393 cal
Costo aproximado por persona: $1100

Ingredientes para 8 personas:

Ingr• 1 Estuche Filetillos de Pechuga de pollo

• 1 envase de tortillas grandes o wraps
• 2 paltas
• 2 zanahorias
• 150 grs de espárragos en conserva
• 200 grs de tomatitos cherry
• 1 lechuga
• 1 lata de palmitos en rodajas pequeña
• 1 taza de choclo
• Mayonesa
• Aceite, limón, soya y pimienta a gusto

Preparación:

En un wok o sartén grande humectado con un poco de aceite agrega los Filetillos de pechuga de pollo  aliñados con pimienta y especias a gusto y séllalos. Resérvalos para cuando estén fríos. Cuando ocurra esto, procede a cortarlos en hilachas e incorpora un poco de mayonesa para dejar una especie de pasta de pollo.

Tomando las tortillas o wraps, agrega una fina capa de mayonesa e incorpora una capa de la pasta de pechuga de pollo Ariztía, luego otra tortilla para tapar la anterior y así sucesivamente. De esta forma agregarás las lechugas, tomates, palmitos, choclo, zanahoria, espárragos. Ten en cuenta que a mayor cantidad de ingredientes, podrás requerir más capas.

Cuando termines de sumar ingredientes y, capas por consiguiente, te sugerimos que la última sea de palta, para darle un colorido diferente a tu preparación-

Para servir, te recomendamos cortar cuidadosamente y colocar el trozo de torta sobre una cama de lechugas.